家庭菜園 プランター栽培
気まぐれ菜園ピーマン38日目です。
今日も一日お疲れさまでした。
話し変わって、「物価の優等生」と言われる「もやし」が1袋で3円ほどの値上げをしたことで、消費量が減ってしまい生産者たちが悲鳴を上げているとYahoo!ニュースに流れてきました。
えっΣヽ(ﾟ∀ﾟ；)
テレビ朝日の「グッド！モーニング」で特集されたようです。
天候に左右されず工場で大量に生産できることから、いつでも安い価格で売られているもやしが、近年は物価高の影響を受け多くの生産者が苦しんでいるとのことです。
もやしが3円の値上げで消費量が減ってるってか…
(ーωー)
値上げしても、そのうち時間が経てば受け入れられると思いますけど。
てかさ、
さまざまな食品が値上げラッシュの中、もやしだけ3円の値上げで消費が減るってなぜ大騒ぎするのかね。
調べてみました。
↓
東京・世田谷区のスーパーオオゼキ下北沢店の野菜売り場。
ここで最も安い野菜がもやしで一袋38円だ。
250gにバナナ3本分の食物繊維があり、さらにタンパク質やビタミンCなども豊富に含んでいるという。
野菜を含めた食料品が軒並み値上がりしている中、「価格の優等生」と呼ばれるもやしは大人気。
多い日には400袋が売れるという。
※テレ東プラスより2024年2月15日配信記事より
「価格の優等生」
個人的な意見ですが「もやしって安いから買うねん！」って方が多いのかなと思います。
〇もやしが値上げってケンカ売ってんのか？
〇もやしは1円でしょ（大阪のスーパー玉〇の影響かな）
〇別にもやしが無くてもね…
いやいや、
食物繊維、タンパク質、ビタミンCなど栄養価で人気もあるみたいじゃないですか(＊ﾟ∀ﾟ)=3
もやしは値段じゃなく、健康に良いってところからブランディングしたほうがいいんじゃないのかな。
ところで、
楽天通販でもやしが売っていました。
↓
〇もやし1パック（200g～250g）
メーカー小売り希望価格81円
※楽天市場より2024年5月7日現在
通販でもやしを買うの？
さらに
↓
配送料1836円
クール便（ヤマト運輸）
…
配送料1836円ってか。
誰が買うねんな…。
もやし１袋で諸々1917円ってか。
配送料をしっかり徴収することは重要ですが、もやし1パックを発送作業するのも、配送するのもめんどくさいやろ！
自分で買いにいけや！！
どんだけセレブやねん！！！
芸能人か！！！！
貴族の遊びか！！！！！
ゴラー(怒)ヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!
…
取り乱しました。
話しを戻して、
2022年11月、日本経済新聞に掲載した意見広告で「安さばかりを追求していては続けていけない状況です」と訴えいますι(｀ロ´)ノ
この30年で原料の価格は3倍になり、燃料費など他のコストも高騰でもやしメーカーの8割は廃業してしまっているようですよ。
テレ東の取材で、もやし生産者協会の林理事長が答えていました。
↓
「例えば極端な話、味の付いたもやしとか、色の付いたもやしとか、今までないような『面白い』と子どもが思わず買いたくなるもやし」
「今までの単に白くて新鮮なもやしだけをこだわって作っていたのでは、なかなか将来的な展望も薄いのかなということを感じている」
※Yahoo!ニュースより2024年5月6日配信記事より
そうですよ！
「安いもやし」から脱却しないとダメなんです！
ただね、
林理事長の言う、
〇味の付いたもやし
〇色の付いたもやし
〇面白いもやし
じゃないんだなぁ(ToT)
消費者がもやしに求めているのは、逆にもやしが苦手って方の意見を参考にすればいいと思います。
・すぐに腐っちゃう
・食感、味、匂い、全部が駄目です...。
林理事長とは真逆なんですよ。
この理事長で大丈夫か？？
だから、
〇鮮度が落ちにくいもやし
〇他の食材に臭いや味が影響しにくいもやし
〇食感が優しいもやし
〇栄養価がさらに高いスーパーもやし
の開発をおすすめします！(￣-￣)ゞ
これなら値上げしても売れるかもね♪
頑張れ！
もやし生産者さんﾍ(｀･ω･)ﾉ
